Categorie prodotti¶
Elenco delle categorie dei prodotti con i relativi codici e unità di misura.
codice |
descrizione |
U.m. |
---|---|---|
01 |
Uve da vino fresche o leggermente appassite |
Kg |
02 |
Uve da vino appassite |
Kg |
03 |
Uve da vino stramature |
Kg |
04 |
Mosto di uve parzialmente fermentato da uve appassite |
lt |
05 |
Succo di uve in peso |
Kg |
06 |
Succo di uve concentrato |
Kg |
07 |
Mosto di uve in peso |
Kg |
08 |
Mosto di uve parzialmente fermentato |
lt |
09 |
Mosto di uve concentrato |
Kg |
10 |
Mosto di uve concentrato rettificato liquido |
Kg |
11 |
Mosto di uve concentrato rettificato solido |
Kg |
12 |
Mosto cotto |
Kg |
13 |
Mosto mutizzato con SO2 |
lt |
14 |
Mosto di uve fresche mutizzato con alcole |
lt |
15 |
Fecce |
Kg |
16 |
Vinaccia diraspata |
Kg |
17 |
Vinaccia con raspi |
Kg |
18 |
Raspi |
Kg |
19 |
Vinello |
lt |
20 |
Vino alcolizzato |
lt |
21 |
Vino |
lt |
22 |
Vino liquoroso |
lt |
23 |
Vino nuovo ancora in fermentazione |
lt |
24 |
Vino spumante |
lt |
25 |
Vino spumante di qualità |
lt |
26 |
Vino spumante di qualità del tipo aromatico |
lt |
27 |
Vino spumante gassificato |
lt |
28 |
Vino frizzante |
lt |
29 |
Vino frizzante gassificato |
lt |
30 |
Vino ottenuto da uve appassite |
lt |
31 |
Vino di uve stramature |
lt |
32 |
Sciroppo zuccherino |
lt |
33 |
Sciroppo di dosaggio |
lt |
34 |
Avviamento lieviti |
lt |
35 |
Aceto di vino |
lt |
37 |
Aceto grezzo |
lt |
38 |
Vino in corso di Acetificazione |
lt |
39 |
Aceto di vino Aromatizzato |
lt |
40 |
Aceto balsamico di Modena |
lt |
41 |
Mosto di uve in volume |
lt |
42 |
Succo di uve in volume |
lt |
101 |
Ferrocianuro di potassio |
Kg |
102 |
Saccarosio |
Kg |
103 |
Tartrato neutro di potassio |
Kg |
104 |
Bicarbonato di potassio |
Kg |
105 |
Carbonato di calcio |
Kg |
106 |
Tartrato di calcio |
Kg |
107 |
Acido L (+), tartarico |
Kg |
108 |
Acido tartarico e di carbonato di calcio |
Kg |
110 |
Acido L (–), malico |
Kg |
111 |
Acido DL malico |
Kg |
112 |
Acido lattico |
Kg |
113 |
Alcool etilico di origine agricola |
lt |
114 |
Distillato di vino |
lt |
115 |
Acquavite di vinaccia |
lt |
116 |
Sostanze per l’aromatizzazione |
g |
117 |
Coloranti |
g |
118 |
Pezzi di legno di quercia |
Kg |
119 |
Carbone |
Kg |
120 |
Cloruro di sodio |
Kg |
121 |
Cloruro di litio |
Kg |
122 |
Solfato ferroso |
Kg |
123 |
Grappa |
lt |
124 |
Acquavite di vino |
lt |
125 |
Aquavite di Frutta |
lt |
126 |
Altre bevande spiritose |
lt |
128 |
Distillato - Testa - Coda |
lt |
129 |
Flemma |
lt |
130 |
Acqua |
lt |
131 |
Vini Aromatizzati |
lt |
132 |
Bevanda aromatizzata a base di vino |
lt |
133 |
Cocktail aromatizzati di prodotti vitivinicoli |
lt |
134 |
Semilavorato per bevanda |
lt |
200 |
Uva da tavola |
Kg |
201 |
Altri sostanze zuccherine dell’uva liquide |
Kg |
202 |
Altri sostanze zuccherine dall’uva solide |
Kg |
203 |
Glucosio |
Kg |
204 |
Glucosio in soluzione |
Kg |
205 |
Isoglucosio - Miscele di glucosio e fruttosio |
Kg |
206 |
Isoglucosio - Miscele di glucosio e fruttosio, in soluzione |
Kg |
207 |
Saccarosio in soluzione |
Kg |
208 |
Zucchero liquido invertito, sciroppo di zucchero invertito |
Kg |
209 |
Altri edulcoranti |
Kg |