Altre Operazioni

Codice	Operazione
ACID	Acidificazione
APRT	Altre pratiche enologiche
AUCO	Autoconsumo
CASD	Carico
CERT	Certificazione
DERI	Riclassificazione
DISA	Disacidificazione
DOLC	Dolcificazione
ELMC	Elaborazione mosti concentrati
ETIC	Etichettatura
FRAB	Elaborazione vini frizzanti
FRGS	Elaborazione vini frizzanti gassificati
GIIN	Giacenza iniziale
IMBO	Imbottigliamento
PERD	Perdite/cali
SCDS	Agg.sciroppo dosaggio/sboccatura
SCZC	Preparazione sciroppo zuccherino
SFEC	Sfecciatura
SPAB	Elaborazione vini spumanti
SPGS	Elaborazione spumanti gassificati
SUPE	Supero
TAGL	Taglio/Assemb/Coac
TRSO	Travaso

Multi operazione

Codice	Operazione
Autoconsumo	Autoconsumo Multi