Codici DOP IGP

Descrizione dei codici DOP e IGP

Posizione dal 01 al 04 - CODICE DENOMINAZIONE

La denominazione viene codificata con un codice alfanumerico(posizione 01) e con una lettera(posizione dalla 02 alla 04) o tre in base alla posizione. Per le DOCG si utilizza la lettera A e i numeri da 1 a 999; per le DOC si utilizza la lettera B e i numeri da 1 a 999; per le IGT si utilizza la lettera C e i numeri da 1 a 999; L’assegnazione è cronologica, con riferimento alla data del decreto di riconoscimento.

Posizione 05 - CODICE SOTTOZONA

Nel caso di sottozone delle DOCG e DOC vengono codificate con un carattere alfabetico associato al CODICE DENOMINAZIONE, se quest’ultima non presenta sottozone si usa il codice X.

Posizione dal 06 al 08 - CODICE VARIETALE

Nel caso di varietà in purezza o prevalente (almeno 85%), si riporta il codice della varietà di vite (vedi codici varietali riportati nel registro nazionale varietà di vite, allegato al D.M. 7 maggio 2004, pubblicato nella G.U. della Repubblica italiana, serie generale, n.242 del 14.10.2004, e nei successivi aggiornamenti).

In caso di coacervo con varietà a bacca bianca utilizzare il codice 888, per varietà a bacca rossa il codice 999. Se si presenta un caso di due o più varietà di vite, possono essere indicate con un medesimo sinonimo (es.: Cabernet, Lambrusco, Pinot, Trebbiano,ecc.), utilizzare il codice alfabetico costituito dalle prime tre lettere del sinonimo (es.: CAB, LAM, PIN, TRE, ecc.). Per la famiglia delle Malvasie, utilizzare il codice MAB(per le Malvasiebianche) e il codice MAN (per le Malvasie nere).

Posizione 09 - CODICE COLORE

CODICE	COLORE
1	Bianco
2	Rosso
3	Rosato

Posizione 10 e 11 - CODICE MENZIONI TRADIZIONALI e ALTRE TIPOLOGIE DISCIPLINATE

Nel caso di singola MENZIONE TRADIZIONALE, in posizione 10 indicare una delle lettere riportate in tabella ed in posizione 11 indicare “X”. In caso di riferimento a due MENZIONI TRADIZIONALI, in posizione 10 e 11 indicare le relative due lettere riportate in tabella. In caso di assenza di MENZIONI TRADIZIONALI indicare “XX” in posizione 10 e 11.

CODICE	RIFERIMENTO
A	Riserva
B	Superiore
C	Novello
D	Passito
E	Vin Santo o Vino Santo o Vinsanto
F	Vendemmia tardiva
G e seguenti lettere	Altre Menzioni Tradizionali e Tipologie disciplinate

Posizione 12 - CODICE CATEGORIA PRODOTTO

CODICE	CODIFICA	DESCRIZIONE
A	VQPRD	Vino di qualità prodotto in regione determinata
B	VSQPRD	Vino spumante di qualità prodotto in regione determinata
C	VFQPRD	Vino frizzante di qualità prodotto in regione determinata
D	VLQPRD	Vino liquoroso di qualità prodotto in regione determinata
E	VDT a IG	Vino da tavola ad indicazione geografica
F	VF a IG	Vino frizzante ad indicazione geografica
G	VL a IG	Vino liquoroso ad indicazione geografica
H	MPF a DO	Mosto di uve parzialmente fermentato a D.O
I	MPF a IG	Mosto di uve parzialmente fermentato ad I.G
L	VUS a IG	Vino ottenuto da uve stramature a I.G

Posizione 13 - CODICE INVECCHIAMENTO

CODICE	RIFERIMENTO
0	Senza riferimento all’invecchiamento
1	Con riferimento all’invecchiamento (Riserva ed altre tipologie per le quali è previsto un determinato periodo di invecchiamento obbligatorio)

Posizione 14 - CODICE TIPO PRODOTTO

CODICE	TIPO PRODOTTO
X	Senza riferimenti
A	Secco, Dry
B	Abboccato, Demi Sec
C	Amabile
D	Dolce
E	Dolce naturale
F	Extra Brut
G	Brut
H	Extra Dry