A028 - SFORZATO DI VALTELLINA

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• Tipologia: DOCG

• Regioni interessate: Lombardia

• Disciplinare

• Allegato tecnico

A028X1602XXH1X

• Denominazione: SFORZATO DI VALTELLINA O SFURSAT DI VALTELLINA, ANCHE CON L’INDICAZIONE DEL VITIGNO NEBBIOLO O CHIAVENNASCA

• Colore: Rosso

• Varietà: Nebbiolo n.

• Categoria: MPF a DO - Mosto di uve parzialmente fermentato a D.O

• Invecchiamento: Sì