Carico

L’operazione è utilizzata per registrare tutte le entrate di prodotti vitivinicoli, di saccarosio, dei prodotti utilizzati per l’acidificazione e per la disacidificazione, di alcoli, di acquaviti e di aceto grezzo, di coloranti e sostanze aromatizzanti, di ferrocianuro. La registrazione prescinde dal motivo che determina l’introduzione nello stabilimento/deposito, ma in relazione alla causale saranno valorizzati specifici campi.

I prodotti introdotti in conto lavorazione costituiscono giacenze separate per tipologia e per committente che deve essere indicato.

DATI GENERALI: occorre specificare Data operazione, Num. documento e Data documento. In alternativa selezionare la tipologia di Deroga dal menù a tendina.

CARICO PRODOTTO: se presente selezionare il Fornitore, precedentemente censito in Soggetti , dopo aver scelto se il prodotto è su un conto già esistente o su un conto nuovo, selezionarlo dal menù. Vanno inseriti i prodotti vitivinicoli e non, soggetti a registrazione, introdotti a qualsiasi titolo: uve raccolte, prodotti acquistati, prodotti trasferiti, prodotti in conto lavorazione, resi conto lavorazione, resi davendita. Qualora con il medesimo documento siano pervenute diverse tipologie di prodotto

Carico da MVV-E

L’operazione di carico tramite MVV-E è possibile gestirla con due modalità MVV-E ricevuti e tramite trasferimento. I prodotti caricati devono essere già censiti in Registro prima di effettuare l’operazione. Per tutti i dettagli rimandiamo alla guida dedicata Mvv Ricevuti.